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幼儿园大班教案《食品袋》含反思

时间:2019-03-02字体大小:A-A+

大班教案《食品袋》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中,让幼儿能观察各种食品包装袋上的图文标志,理解不同的标志代表不同的含义,喜欢参与科学探究活动,能主动的发现食品包装袋上的各种标志,知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的,有自我保护的意识,快来看看幼儿园大班《食品袋》含反思教案吧。

幼儿园大班教案《食品袋》含反思

  活动目标
  1:喜欢参与科学探究活动,能主动的发现食品包装袋上的各种标志。
  2:能观察各种食品包装袋上的图文标志,理解不同的标志代表不同的含义。
  3:知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的,有自我保护的意识。
  4:愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
  5:发展幼儿的观察力、想象力。

  教学重点、难点
  重点: 引导幼儿观察、发现食品袋上的标志,并理解不同标志的含义。
  难点:知道食品包装袋上应具备哪几种标志的食品才是安全的,并在表格中找出各类标志。

  活动准备
  1、收集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市。
  2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片。
  3、大小表格 、小小质检员挂牌 、铅笔 、两个不同颜色的大塑料篮和六个小篮子。

  活动过程
  一、游戏引入,发现标志。
  1、以幼儿购物引入活动,提出问题。
  问:“你选的是什么食品,你为什么选它?原来很多小朋友只是通过包装袋的漂亮、感觉这种零食很好吃来选择食品的,其实食品包装袋上有很多的秘密——各种标志,它们分别代表食品是安全的、绿色的、没有过期的?小朋友们,你能把它找出来吗?”
  2、幼儿通过观察,找出包装袋上有的各类标志。

  二、主动探索,理解标志。
  1、老师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上。
  (1)质量安全 (2)食品的身份证 (3)食品安全食用期 (4)绿色食品
  2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思。
  问:“这些包装袋上的秘密被我们找出来了,那它们分别代表什么意思呢?你能告诉我吗?你是怎么知道的?”
  3、教师归纳、总结标志的正确含义。

  三、加深理解,讨论危害。
  问:“小朋友们,原来食品包装袋上有那么多的标志,有了这些标志就说明食品是安全的、合格的;如果我们不认识这些标志,吃了什么标志都没有的那种不合格的食品,会发生怎样的后果呢?

  四、扮演角色,检查标志。
  1、老师出示大范例,讲清填表的细则。
  2、幼儿扮演小小卫生质检员,到超市检查食品袋上的标志,并将合格、不合格的食品分类放。
  3、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查的结果,将不合格的食品进行销毁,结束本次活动。

  教学反思
  我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

小百科:从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。