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幼儿园大班教案《食物中毒》含反思

时间:2019-03-03字体大小:A-A+

大班教案《食物中毒》含反思适用于大班的安全主题教学活动当中,让幼儿认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒,教育孩子认识什么是食物中毒,初步了解食物中毒的小常识,快来看看幼儿园大班《食物中毒》含反思教案吧。

幼儿园大班教案《食物中毒》含反思

  活动目标:
  1、教育孩子认识什么是食物中毒。
  2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
  3、初步了解食物中毒的小常识。
  4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。

  活动准备:
  食物中毒情景表演、演示。

  活动重难点:
  重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。
  难点:用自己的话能叙述自救方法。

  活动过程:
  1、导入语:
  看小朋友表演:一包膨化食品。
  (1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
  (2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
  小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
  (3)、引导幼儿讨论:
  师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
  让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
  幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
  幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
  小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?
  2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
  ( 1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。
  (2)、中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
  (3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
  食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
  3、发生食物中毒之后你 应该怎样做呢?
  (!)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
  (2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
  (3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
  4、们怎样才能防止食物中毒呢?
  (1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
  (2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
  (3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
  (4)、采购时注意生产日期和保质期。
  小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。

  活动延伸:
  小笑话《橘子树》

  教学反思:
  活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的,且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动,使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现,并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活,具有很强的真实性与实用性。

小百科:食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。