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幼儿园中班教案《吃伞啦》含反思

时间:2019-03-05字体大小:A-A+

中班教案《吃伞啦》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿认识菇类食品的名称和对人体的益处,喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣,了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食,快来看看幼儿园中班《吃伞啦》含反思教案吧。

幼儿园中班教案《吃伞啦》含反思

  活动目标:
  1、喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣。
  2、认识菇类食品的名称和对人体的益处。
  3、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
  4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备:
  幼儿用书《天晴了,下雨了》

  教师准备:
  1、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等。
  2、一把好看的伞。

  活动过程:
  一、游戏“我和伞来做游戏”
  游戏规则:听口令,做动作:大伞、小伞、下雨了打开的伞、天晴了收起的伞,旋转的伞,安静的伞,等等。
  伞有哪些种类,你见过哪些美丽的,神奇的,各种各样的伞?
  有太阳伞,雨伞,花伞,黑布伞,格子伞,各种小动物造型的伞,大伞,小伞,铅笔伞,好有伞兵的跳伞等。
  生活中有哪些像伞的东西?
  引出可以吃的伞:

  二、认识各种菇类食品。
  一盘金针菇,平菇,香菇,鸡腿菇等
  这些东西长得像什么?认识可以吃的伞。
  在哪见过?能说出他的名字吗?
  在哪里见过?
  菜市场,超市,厨房。
  它叫什么名字呀?可以怎么做?是什么味道呀?说一说,用一个词语来形容它们的味道:鲜美,美味等等。
  和幼儿一起分析它们的结构及对人体的益处。
  选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友。看看它们有什么不同?小组说一说。
  出示毒蝇伞的图片,讲解毒蘑菇不能吃,它们大多颜色鲜艳,有着美丽的外表。

  三、师幼共同烹饪,品尝菇类食品
  你们吃过菇类食品吗?可以怎样吃?
  1、一起洗蘑菇、做菇类汤。
  1. 分工准备。
  2. 品尝“伞”的大餐。

  活动反思:
  本次活动的巧妙构思:寓教育于娱乐中,采用情景表演的形式,让幼儿在不知不觉中认识了菇类食物与其健康知识,非常适合幼儿年龄特点。提高了幼儿动手能力以及团结合作能力。

小百科:蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多达36000个种类,由成熟的孢子萌发成菌丝。