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幼儿园中班教案《奇妙的植物色素》含反思

时间:2019-05-18字体大小:A-A+

中班教案《奇妙的植物色素》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿培养对大自然的好奇心和探索的兴趣,知道植物中含有各种色素,初步了解植物色素的用途,能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐,快来看看幼儿园中班《奇妙的植物色素》含反思教案吧。

幼儿园中班教案《奇妙的植物色素》含反思

  【活动目标】
  1、知道植物中含有各种色素,初步了解植物色素的用途。
  2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。
  3、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
  4、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。

  【活动准备】
  幼儿操作材料:
  1、每人座位底下放一块白布和叶子;
  2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等(如:草叶小番茄、各种颜色的花瓣等);
  2、小积木,白色棉布每人两份;
  3、各种食物:糖果、有颜色的馒头、面粉等;
  4、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。
  教师示范材料:白布,绿叶。

  【活动过程】
  一、观看魔术,引发幼儿活动兴趣。
  1、观看魔术表演。
  (1)你们有没有看过魔术?今天我给大家带来一个很棒的魔术表演,请大家一起来看一看。(教师表演魔术:现在我的魔术开始了,这是什么?(出示白布)那这是什么?(出示叶子)看一看,我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事?引起幼儿的兴趣与探索欲望)
  (2)魔术结束,发生了什么现象?(白布变成绿色的了)
  2、幼儿尝试操作.
  (1)你们觉得这个魔术有趣么?那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料?(幼儿观察操作材料)
  (2)幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。
  (3)观察自己“魔术”后白布的变化。
  老师提问:为什么布会变成绿色的呢?(因为叶子上的绿色跑到布上面去了)
  小结:原来植物的叶子里有绿颜色,它有一个名字叫植物色素。

  二、探索植物染色的秘密。
  1、幼儿预测猜想。
  我们已经在植物的身体里找到了绿色,那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色?(幼儿猜想)
  2、幼儿探索验证。
  (1)熟悉材料
  师:我们现在自己来找一找,到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料,有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。(教师逐一介绍材料:胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等)
  (2)第二次操作
  师:刚才我们已经学会魔术这个本领了,这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布,然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术,看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号,把它送到这里来。(幼儿操作、教师指导)
  (3)交流分享
  请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。
  黄色的色卡
  紫色的色卡
  红色的色卡
  绿色的色卡
  其它
  其它
  提问:你变出了什么颜色?你是怎么变的呢?(引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答)
  (4)教师小结:
  原来植物的身体里藏着各种各样的颜色,有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

  三、联系生活,提升经验。
  1、生活应用
  (1)出示PPT
  这些植物色素还有很多作用噢,可以添加在我们吃的食物里,不信让我们一起来瞧一瞧。
  播放ppt1(彩色面条):这是什么?它和我们平时吃的面条有什么不一样的?
  你知道它是怎么变出来的么?让我们一起来看一段视频。
  (2)观看视频
  厨师在干什么?你在画面上找到了植物色素在哪里了么?
  小结:对了,这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里,把它们加在面粉里,就做出了彩色的面条。
  (3)观看PPT
  我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢?我们一起看一看。
  (4)教师小结:
  这种加在食物里的植物色素是安全自然的,我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观,更加的营养。

  四、延伸活动
  刚才我们已经在白布上找到了一种颜色,想不想把这块布变得五颜六色,更加美丽?请你们一起回到教师继续来完成好不好?

  活动反思:
  得知活动主题《物体的颜色》后,T老师提出了深色吸热快,浅色吸热慢这个原理,我们一听,的确跟物体的颜色有关,感觉似乎是一个不错的点子,只要填充里面的小实验就可以了。大家讨论开了,纷纷提供一些科学小实验来验证这个观点,如用吹风机分别吹或将布包在手电筒上,用手电筒的光照,看看黑色和白色的布是不是有温差;点燃蜡烛,外面套一个玻璃瓶,瓶子外面分别包上白色和黑布,看看两块布是不是有温差……但是我们马上又想到了使用蜡烛不安全,使用吹风机又不方便,没有那么多的电源,而手电筒,经过科学验证,照了3分钟,温度还是没有什么变化,根本得不出我们想要的结论,由此可见,这些实验都被推翻了,自然地,这个活动也被推翻了。我们又上网进行了地毯式搜索,同时还询问身边的朋友,最终觉得贴合主题,符合中班孩子年龄特征的内容有“植物的颜色”和“动物的颜色”。植物的颜色可以从中挖掘的是植物色素,而动物的颜色,可以从中挖掘的就是动物的保护色。考虑到“动物的保护色”对于中班孩子来说缺少生活中的相关经验,而且这个活动可操作性不强,所以马上被我们推翻了。最终,我选择了《植物色素》这个内容,原因有以下几个:1.植物色素是幼儿生活中已经接触到过的,如杨梅的颜色染到了孩子的手上、衣服上,符合他们的生活经验;2.植物收集比较方便,要多少有多少;3.《植物色素》这个活动可操作性强,幼儿可以通过操作,亲自验证植物里面藏有植物色素;4.这个活动我自己曾经在名师带徒活动中开展过,对此教案比较熟悉,而且教案相对成熟;5.比赛时间非常紧迫,连确定教案、制作教具、研磨活动,总共只有3天时间;6.琴琴是初次开区公开课,初次开展科学活动,而且是借园借班上课,如果实验过于复杂,琴琴难以把控。
  正是考虑到了这些,我们走进了“奇妙的植物色素”,再一次对这个活动进行了研磨,希望通过此次研磨,更加完善活动教案。

小百科:植物是生命的主要形态之一,包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中,据估计现存大约有 350 000个物种。