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幼儿园大班教案《好吃的肉丸》含反思

时间:2019-06-18字体大小:A-A+

大班教案《好吃的肉丸》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中,让幼儿通过情境化的泥塑环境培养对泥工活动感兴趣,引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸,培养幼儿的技巧和艺术气质,快来看看幼儿园大班《好吃的肉丸》含反思教案吧。

幼儿园大班教案《好吃的肉丸》含反思

活动目标:
1、引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸。
2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。
3、培养幼儿的技巧和艺术气质。
4、喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备:
1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干
2、小兔、小猪、小狗、小蜜蜂、小熊、熊妈妈、袋鼠等动物各一只。
3、煤气炉一个、汤勺若干

活动过程:
一、以故事导入,激发孩子做肉丸的欲望和兴趣。师:你们知道吗?今天啊是小熊的生日哦,森林里来了许多小动物来给小熊庆祝生日哦,我们来看看都来谁啊。(一一出示小动物)来了这么多小动物啊,这下可把我们的熊妈妈和小熊了,来了真么多可好吃的肉丸只有这么一点(出示做好的肉丸),怎么够吃啊,那怎么办呢?
反思:活动是以幼儿最喜欢的故事的形式导入的,效果很好,孩子们很感兴趣。而且把孩子融入到故事中,是小动物请他们帮忙做肉丸,而不是老师要求的学做肉丸,这样就激发了孩子学做肉丸的欲望,让他们在做的过程中很投入。

二、幼儿学习做肉丸。师:那请你们来帮她做多的肉丸来给小动物们吃好吗?小动物喜欢又圆又好吃的肉丸哦,做不漂亮的他们可不喜欢哦。所以首先我们一起来和熊妈妈学做肉丸吧。
做肉丸是有秘诀的——
(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃
(2)、边唱歌谣边团:“手心转呀转,转转转转转,我做的肉丸圆又圆,你做的肉丸圆不圆?”
(3)幼儿基本完成,大声回答:“圆!”由此体验做成肉丸带来的成功体验

反思:
在吸引了孩子的注意时,抓住他们的兴趣一步一步引导孩子们分泥-团圆,孩子们学得很认真,都想帮熊妈妈和小熊做好吃的肉丸,但老师在讲解示范时不够清楚,语速过快,动作不够直观,导致部分孩子不会团圆,不会转着圈来团,小班幼儿正是以具体形象思维为主的,需要老师一个动作一个动作的示范和讲解,然后让孩子自己练习团圆。

小百科:肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。