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幼儿园中班语言公开课教案《腊八粥》含反思

时间:2019-10-18字体大小:A-A+

中班语言公开课教案《腊八粥》含反思适用于中班的语言主题教学活动当中,让幼儿认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力,了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识,愿意与同伴合作,体验劳动的快乐,快来看看幼儿园中班语言公开课《腊八粥》含反思教案吧。

幼儿园中班语言公开课教案《腊八粥》含反思

  活动目标:
  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
  2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
  3、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
  4、能简单复述儿歌《腊八粥》。
  5、大胆地参与讨论,清楚地表达自己的观点与想法,发展求异思维。

  教学重点、难点:
  引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  活动准备:
  1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
  2.、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
  3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
  4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  活动过程
  一、观看视频,激发兴趣
  观看动画视频《腊八节》,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料
  1. 观看PPT课件,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
  2. 展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
  3. 分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥
  1. 认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
  2. 引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
  3. 观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥
  1. 观看课件中的—品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
  2. 学念儿歌:
  腊八粥
  小孩小孩你别馋,
  过了腊八就是年。
  腊八粥,喝几天?
  哩哩啦啦二十三。
  二十三糖瓜粘。
  二十四扫房子。
  二十五炸豆腐。
  二十六炖羊肉。
  二十七杀只鸡。
  二十八把面发。
  二十九煮馒头。
  三十晚上熬一宿。
  大年初一扭一扭。
  3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐

  五、认识卡片上的字(打印教具)。
  以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

  教学反思:
  在本节课上,由于内容较多,所以我没有对上课时间进行限制,完全将本节课的内容上完,所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的,每一个环节孩子都积极的参与其中,教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫,如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减,力求精炼的讲完本节课,让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。

小百科:腊八粥,又称“七宝五味粥”,是由多种食材熬制而成的粥,也叫七宝五味粥,其传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。